Yaşasın Yemek Yemek

9/6/2007

Anane Kurabiyesi

Bu sıralar evlenip şehir dışına gidecek arkadaşlarımın burada nikahı ve kına gecesi, bundan bir hafta sonra da şehir dışında düğünleri oluyor...Bu akşam düğünü olacak arkadaşımın da geçen hafta nikahı ve kına gecesi vardı...Arkadaşımın isteği üzerine misafirlere ikram etmek için ben de giderken kek ve bu kurabiyeleri yaptım... İkisi de çok güzel oldu..Kekin fotoğrafını çekemedim.. Ama yakında tekrar yapıp ekleyeceğim..
Bu düğünler hem güzel hem hüzünlü oluyor.. Bugünden itibaren artık arkadaşımı kimbilir ne zaman göreceğim.. Çok zor, ailenden, memleketinden, arkadaşlarından ayrı olacağın yeni bir yerde yaşamaya başlamak.....Biz buna "ey aşk sen nelere kadirsin" diyoruz:)) Böyle de olmalı bence zaten..İnsan sevdiğinin, yüreğinin peşinden gitmeli...
Bir kaç saat sonra yola çıkacağız ben hala burdayım:)) Gidiyoruumm...



Malzemeler:
  • 250 gr yumuşak margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1,5 su bardağı, toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yumurtayı
  • Aldığı kadar un

Yapılışı:Tüm malzemeleri karıştırın.Hatice'nin dediği gibi 5,5-6 su bardağı kadar un yeterli oluyor.Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak hamur elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp.Simit yapar gibi uzun çubuklar elde edin.Çubuğun bir ucunu kıvırıp diğer ucunu da bunun tarafına dolayın.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve toz şeker serpin.Isınmış fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin..

Portakal ağacına teşekkürler....


EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

16 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: www.mutfaktakimelek.blogcu.com | Tarih: 2007-07-13 15:01:13
    Konu: hmm.. cok güzel
    merhaba, bu kurabiyenin görünüsü cok güzel, bende hemen denedim ama biraz sert oldu, galiba biraz fazla pisirmisim :)

    Bağlantı »

  2. Yazan: Aycak | Tarih: 2007-06-16 14:22:22
    Konu: :)))
    Alla alla, geliyorum sayfana yorum yazıyorum sanıyorum, yazmadan basıp gidiyormuşum:)))
    Şimdi fark ettim.
    Aşık mıyım neyim anlamadım:)))
    İyi eğlenceler, bol göbek atışlar şekerim:))

    Bağlantı »

  3. Yazan: annemmutfaktatv | Tarih: 2007-06-15 16:02:39
    Konu: anane kurabiyesi
    Nur içinde yatsın,ananem bir kurabiya yapardı ANAKIZ HANIM MIMMMMMMMMM
    O zaman çarşı fırınına gönderilir pişirilirdi nefis bir tat olurdu.nerde şimdi evde yapıyorum ama o lezzeti yakalayamadım,benin torun büyüyünce belki o da benim kurabiyelerimi hatırlıyacak.
    Yaşayan annaneler saglılı yaşam diler ellerinden öperim,ölenlere de rahmet dilerim.
    Hülya Erol

    Bağlantı »

  4. Yazan: neriman | Tarih: 2007-06-13 13:59:24
    Konu: yok
    blogunuz çok güzel.İnşallah düğünde iyi geçer.neriman

    Bağlantı »

  5. Yazan: umran | Tarih: 2007-06-13 11:07:28
    Konu: www.evdemisiniz.blogspot.com
    Ne guzel anlatmissin.
    Anneanne kurbiyelerin de cok leziz gorunuyorlar.
    muhabbetlerimi gonderiyorum

    Bağlantı »

  6. Yazan: melnil | Tarih: 2007-06-13 08:58:39
    Konu: merhaba
    Ne kadar vefalı bir kızsın sen Ayşegül. Ne mutlu senin arkadaşlarına, gerçek arkadaş böyle olur işte. Bravo sana.

    Bağlantı »

  7. Yazan: diyalogyemekleri | Tarih: 2007-06-13 08:44:42
    Konu: slmm
    ayrılıklar hüzünlü olsa da ,senin de dedigin gibi yüregin götürdügü yere gitmek güzel yine de..kurabiye demissin ama böyle pogaça tarzı bir şey gibi geldi bana bu..ama tatlı oldugu için sanırım adı böyle..ellerine sağlık..bu arada aşağıda gördüğüm peynirli tartı çok beğendim,pratik ve lezzetli bir şey sanki..deneyeceğim.selamlar.

    Bağlantı »

  8. Yazan: atasofrasi | Tarih: 2007-06-12 19:04:46
    Konu: selam
    çok güzel görünüyor.arkadaşına mutluluklar diliyorum.evet gurbette olmak çok zor.hele de yeni bir hayata başlamak.ama gerçekten aşk bu:))

    Bağlantı »

  9. Yazan: asotu | Tarih: 2007-06-12 16:01:24
    Konu: merhaba
    düğünler çok güzeldir, Allah mesut etsin tüm evlenenleri.pastan çok güzel olmuş, görüntüye bayıldım inan.sevgiler.

    Bağlantı »

  10. Yazan: ebrulitatlar | Tarih: 2007-06-10 22:35:51
    Konu: slm
    Ayşegül'cüm kurabişler nefis görünüyor canım, ellerine sağlık, afiyetler olsun, sevgiler..
    Ebru

    http://ebrulitatlar.blogspot.com

    Bağlantı »

  11. Yazan: buyuleyenmutfakkokusu | Tarih: 2007-06-10 20:36:47
    Konu: merhaba
    bende tam bu kurabiyeleri bir yerden hatırlıyorum diyecektim
    evet portakal ağacından ve hep denemek istemiştim
    çok güzel görünüyor börülcecim
    ellerine sağlık
    sevgiler

    Bağlantı »

  12. Yazan: ayseyaman | Tarih: 2007-06-09 23:08:29
    Konu: merhaba :)
    Böörülcee Ayşegööl, biriii gider birrii gelir..:P saka saka, tabii ki saka! :)
    Kalp kalbe karsi olduktan sonra her zaman görüşürsünüz canım..
    Yeni evlenen çiftlere mutluluklar dilerim. Bir yaktıkta kocasınlar..:)
    Canim iyi eglenceler sana, hayirlisiyla git hayirlisiyla gel...
    öptm sevgilerle
    anane kubislerinde nefis görünüyor, ellerine saglık...

    Bağlantı »

  13. Yazan: mutfaktayim | Tarih: 2007-06-09 16:35:59
    Konu: slm
    Canım yanında birde limonlu çayy harika olur. Ellerinize sağlık. Sevgiler...

    Bağlantı »

  14. Yazan: illedeyemek | Tarih: 2007-06-09 15:42:17
    Konu: selam:)
    canim ellerine saglik nefis bir goruntu bu afiyet olsun sevgilerimle..

    Bağlantı »

  15. Yazan: sofradakiler | Tarih: 2007-06-09 13:00:10
    Konu: selamlar
    ellerine sağlık canımcım süper görünüyorlar... 2 tane alıyorum haberin olsun ..
    sevgiler-özlem

    Bağlantı »

  16. Yazan: misss | Tarih: 2007-06-09 11:37:41
    Konu: :)
    Bitanem canım Börülcem,

    ohh düğünler, kınalar var demek. Eğleniyorsun :) Görüşürsünüz hiç merak etme gerçek dostluklar arkadaşlıklar uzak kaldığında daha çok değeri biliniyor. Kaldığı yerden devam ediyor.

    Kurbişler nefis olmuş. Ellerine sağlık canımmm

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »

Counter From POQbum.com