Çilekli Pasta
Yaz meyveleri birer birer çıkıyor sonunda.. Bu demek oluyor ki ben artık meyve yemeye başlıycam.. Kış meyveleri de güzel ama portakalı soyması, ayvayı kesmesi bana zor geliyor:)) Ama yaz meyveleri öyle mi yıka hemen ye.. Hem de çok çeşit var.. En çok da çileğe bayılırım.. Koca bir tabağı tek başıma yeme kapasitem var.. Bi de evdekilere öylesine bi sorarım yiyen var mı diye:))) Herneyse ne zamandır çilekli pasta yapmak istiyordum.. Cumartesi pazarda güzelim çilekleri görünce dayanamdım eve gelince yaptım hemen.. Süslemesini çok beceremedim , çilekleri durduramadım yanlara kaydılar:)) Bir de ilk defa jöle kullandım onun da çileklisini buldum o da kremanın üzerinde pembe renk oluşturdu tabi:)) Ama tadı çok güzeldi.. Her pasta gibi bir gece bekleyince tadı daha da güzelleşti..
ÇİLEKLİ PASTA
Malzemeler:
Pandispanya için:
-
4 yumurta
-
10 yemek kaşığı şeker
-
10 yemek kaşığı un
-
1 paket vanilya
-
1 paket kabartma tozu
Ara kreması:1 paket dr.oetker crem ole vanilyalı, 2 su bardağı süt
Üst kreması: 1 paket pınar pasta kreması, 1,5 su bardağı süt
Veee istediğiniz kadar çilek....
Yapılışı: Yumurtaları şekerle beyazlaşana kadar çırpın.Ayrı bir kapta un , vanilya ve kabartma tozunu karıştırın. Unlu karışımı yumurtalara yavaş yavaş ekleyerek çırıpın. Yağlanmış kelepçeli kalıba dökün ve fırına verin (Ben kalp kalıba döktüm.) Kek fırından çıkınca, levye veya uzun ve keskin bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölün ve soğumaya bırakın. Diğer taraftan, crem oleyi 2 bardak sütle çırpın.Pandispanyamızın bir katını servis yapacağımız tabağımızın üzerine alalım ve bir kaç kaşık sütle ıslatalım.Daha sonra kremamızı kekin üzerine eşit şekilde dağıtalım. Kenarlara çok sürmeyelim çünkü diğer keki üzerine kapatınca yanlardan taşacaktır. İkiye böldüğümüz çilekleri de eşit şekilde kremamızın üzerine biraz aralıklı dizelim. Pandispanyamızın diğer yarısını üzerine kapatalım. 1,5 bardak sütle çırptığımız pasta kremasını da spatula yardımıyla pastamızın üzerine ve yanlarına sürüyoruz. Çileklerle istediğimiz süslemeyi yaptıktan sonra , jölenin üzerinde yazan tarifine göre hazırlayıp çok az soğuttuktan sonra ( donmadan) fırça yardımıyla çileklerin üzerine sürüyoruz. (Ben aslında jöle sürmek istemedim ama meyvelerin bozulmadan kalması için sürmek gerekiyormuş. ) Buzdolabında bir kaç saat beklettikten sonra size afiyet olsun.....
Konu: merhabaa
Canım arkadaşlarım çok teşekkür ederim güzel yorumlarınız için.. iyi ki koymuşum pastanın resmini tereddütlerim vardı biliyosunuz:)) beğenmeniz beni çok mutlu etti.. iyi ki varsınız...
Bağlantı »
Konu: merhaba....
Canim pasta harika,tadinin nefis oldugundan eminim,Ellerine-kollarina saglik.
Sevgiyle ve dostca kal.
Bağlantı »
Konu: selam canım
bak kalıbını pasta olarak denemişsin ve nefis bişi çıkmış ortaya..ellerine sağlık..
biliyormusun bende aynen kış meyvelerini tembellikten yemem..bide portakalın suyu akar ya yapış yapış iğğğ.. zor gelir işte napim ..ama bak yaz meyveleri öylemi at ağzına :))hele kayısı çıksada yesem çok severim..canım çekti şimdi..
canım öpüyorum seni sevgiler..
Bağlantı »
Konu: günaydın
aynen kış meyvelerini hiç yemem.çilekler hiçte yana kaymış gibi durmuyo, çok hoş dizilmişler.ellerine sağlık,nefis görünüyo.
Bağlantı »
Konu: merhaba
BÖrülceee Ayşeem, canım çilekli pastayı yaparken nasıl çilekleri yapraklarından ayırabildin, nasıl kıydın çileklere ortadan ikiye böldün...:)) Yazını okurken başka bir süsleme hayal etmiştim de..:)) keh keh! :)
Canım görüntü lezzetten önce gelen diyenler var aramızda, sen bakma onlara. Pastan çok doğal çok nefis görünüyor..Eline sağlık canım...:) Gerçekten bak şaka yapmıyorum...
öptm sevgilerle
Bağlantı »
Konu: cilekli pasta
Inanmayacaksin ama ben de gecen hafta sonu cilekli pasta yaptim. Gerci benimkisi biraz daha farkli. Cok guzel gorunuyor pastan Aysegul, ellerine saglik, afiyet olsun.sevgilerimle,
http://tubaninpenceresinden.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: selam canım
adı bile güzel..çileeek...
daha ne olsun...yanlara kaysa bile çok güzel görünüyor..ve çokda belli olmuyor...ellerine sağlık..
çok lezzetli olmuş..
Bağlantı »
Konu: banadaaaaa!..:))
selam canım benim ne güzel bir şey bu böyle ye beniiiii diye bağırıyor ama yok:(( en kısa zamanda yapmam lazım (kızım görmesin yoksa şimdi yaptırır bana) afiyetle yiyin gari:)) sevgiler güzel kardeşim
Bağlantı »
Konu: slm
eline sağlık canım pasta harika olmuş
Bağlantı »
Konu: Offf yaaaaaa
Allahım Ankarada olup da şu pastanın tadına bakamamak ne demek sen bilir misin:(((
Dur ben bi ağlayıp geliyorum:(((
Bağlantı »
Konu: pasta
Ay ay pastanın güzelliğine bakın. Bir de kalp şekli vermişsin, harika olmuş. Ellerine kollarına sağlık arkadaşım..
Bağlantı »
Konu: Slm
Ellerine sağlık canım pasta harika olmuş.
Bağlantı »
Konu: merhaba canım:)
yine pişti demişiz hayatım bizde duruyoz duruyoz pişti yapıyoruz:)bendede çilekli pasta var vee sonunda soruları cevapladım...
senin pastada çok hoşş çilekli olsun yeter ellerine sağlık canım
Bağlantı »
Konu: mmmmmmm
ellerine sağlık harika olmuş.. bir dilim aldım haberin olsun canım :))
Bağlantı »
Konu: selamm
ayy harika gözüküyor ellerine sağlık süper walla süperr
Bağlantı »
Konu: Mutfakta Hoş Seda
Ne güzel mis gibi çileklerle bezenmiş çook pastalar yapabileceğiz artık ellerine sağlık nefiss
Bağlantı »
Konu: ;)
ellerinize,emeginize,yüreginize saglik nefis görünüyorlar....
Bağlantı »
Konu: :)))
vavyyyyyy nefis görünüyor en kısa zamanda yapmak yemek lazım nefis olmuş..ellerine sağlık.sevgilerimle...
Bağlantı »
Konu: :)
Size tembel diyebilirmiyim :)) Evet evet... Tembelsiniz ... Ham de tatlı tembel.. Ayvanın kabuğunu soyr, ohoo portakalla kim uğraşacak :))) Anlatırken ben bile üşendim :))
Pasta şahane.. Çilekler yanlara kaysın, jöle pembe olsun, tadı güzelse hiçç önemli değil. Hele sen yaptıysan daha da bir güzel :)
ellerine sağlık canım börülcem
Bağlantı »
Konu: MMM
ELLERINE SAGLIK CANIM COK GUZEL OLMUS
DOGURU YAPIYOSUN MEYVE YEMEKLE YIKA YE
LAF ARAMIZDA BENDE PORTAKAL SOYMAYI HIC SEVMIYORUM HER TARAF YAPIS YAPIS OLUYOR:)))))))))))))
SEVGILER
Bağlantı »