İç Pilav
Tam geri döndüm derken şimdi de grip vurdu beni.. İki gündür yatak döşek yatıyorum.. Başımı kaldırmaya halim yok.. Ama artık siz bana daha fazla kızmadan unutulmadan bir tarifle döneyim dedim...Ne zamandır iç pilav yapmak istiyordum.. Güvendiğim tarifi Sofra dergisinde buldum..
Ciğeri sevmem iç pilavı ciğersiz severim.. Ama babam ciğeri çok sevdiği ve gerçek iç pilav da ciğerli olduğu için (öleymiş) bu şekilde yaptım ve babam da çok beğendi... Siz de beğenirsiniz umarım...
Malzemeler:
- 50 gr ciÄŸer
- 1 adet kuru soÄŸan
- 1 çorba kaşığı tereyağ ya da margarin
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı yenibahar (ben tarçın kullandım)
- Tuz
Yapılışı: Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında kavurun.Ufak doğradığınız ciğeri de ekleyip kavurun.Pirinci yıkayıp suyunu süzün ve ciğere ilave edin.Sıcak suyu da ekleyip tuzunu atın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pilavı pişirin. Ayrı bir tavada dolmalık fıstık ve kuş üzümünü sıvıyağda kavurun. Pilavı ocaktan alın ve kavurduğunuz fıstık ve üzümü ekleyip tarçını da ilave edip karıştırın.
Afiyet olsun...
Konu: slm
canım çok geçmiş olsun...
grip ister ilaç iç ister içme bir haftayı doldurmayınca geçmez...
iç pilavı çok severim..helede bizde üzüm yaprağına sararak yeriz..çokgüzel olur...ellerine sağlık..çok öptüm seni
Bağlantı »
Konu: günaydın
canım gerçekten iç pilav ciğersi olmaz..
ben ciğer hastasıyımdır..o yüzden pilav harika görünüyo..ellerine sağlık..öpüyorum..iyi pazarlar
Bağlantı »
Konu: SELAM CANIM
çok geçmiş olsun bencede sıcaklarda hiç çekilmez ama başa gelen çekilir..:))
canım pilavın nefis olmuş bende çok seviyorum ama evdekiler ciğeri sevmiyor .. bende yapamıyorum..banada ordan bi tabak hazırlasaydın ne sevinirdim, ama anladımki geç kalmışım..
canım ellerine sağlık ,harika olmuş...
öperdim ama grip geçmesin sonra..:)))
sevgiler...
Bağlantı »
Konu: selam:)
eline sağlık canım sevgilerimle....
Bağlantı »
Konu: selamlar
Oncelikle gecmis olsun ve hosgeldiniz,pilav cok guzel olmus ellerinize saglik.Ben cok severim bu pilavi en iyisimi bende yapayim bari:)
Sevgilerimle.
Bağlantı »
Konu: :))
hoşgeldin.çok geçmiş olsun
Bağlantı »
Konu: SELVA YARIÅžMASI BAÅžLADI...
Selva ile ilgili olarak bu hafta belirlenecek 1 talihli üyemiz selva hediye paketi kazanıyor.
Konuyla ilgili olarak selvayarisma@gmail.com adresine yollayacağınız en iyi selvanın sloganını yapanlar arasında çekilecek kura cuma günü açıklanacaktır.
Yarışmaya herkes katılabilir. Tek yapmanız gereken selvayarisma@gmail.com adresine selvalı slogan yollamak!
Hepinize kolay gelsin.
Bağlantı »
Konu: (-_-)
Canım,
öncelikle geçmiş olsun....
Pilavında harika olmuş ellerine sağlık ama senin maydonozlar biraz pirinçlerle geçinemiyormu ne baksana arkalarını dönmüşler :)) Sevgiler...
Bağlantı »
Konu: günaydın.
geçmiş olsun canım ya..
baban haklı ama ciğersiz olurmu hiç:) bende çok sverim ellerine sağlık.biran önce iyileşmen umudu ile öptüm.
Bağlantı »
Konu: merhaba
canım geldi mi üstüste geliyor di mi
bu sıcakta da grip hiç çekilmez ama yaaaaaaaaaaa
ellerine sağlık canım
sevgiler
ben de iç pilavı severimmmmmmmmmmmmmm
mmmmmmmmmmmmmmm
Bağlantı »
Konu: slm
gecmis olsun canim
ic pilav guzel gorunuyor bende ciger yemem cigersiz yaparim
sevenler icin tabikii dogrusu bu ellerine saglik afiyet olsun
Bağlantı »
Konu: slm
Ayşe'cim geçmiş olsun canım, kendine iyi bak,iç pilavında çok güzel olmuş, babacığında kızının elinden güzel güzel yemiştir, ellerine sağlık, afiyet şeker olsun, sağlık ve sıhhatle..
Ebru
http://ebrulitatlar.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: selamm
harika olmuş harika ellerine sağlık süperr
Bağlantı »
Konu: :=)))
ayolll canım benim buralar yıkılıyor elllerine sağlık iç pilavın mükemmel olmuş..sevgiyle kal
Bağlantı »
Konu: günaydın
ellerine sağlık canım tane tane olmuş pilavın..
Bağlantı »
Konu: merhaba
Canım Börülcem, hoşgeldin... Çok geçmişler olsun. Umarım biran önce atlatırsın... İç pilav nefis görünüyor. Sİzlere afiyet olsun. Aynı zamanda ellerine sağlık
Bağlantı »
Konu: günaydın
canım çok geçmiş olsun aynen bende 3 gündür gribim mahvetti beni bu havada ne gribi ise
iç pilavı çok severim görünce canım çekti valla ellerine sağlık eminim çok güzel olmuştur
Bağlantı »
Konu: merhaba
Bööörülcem geçmiş olsun canım, dikket et kendine..
herşeyin başı sağlık, inşallah kısa zamanda toparlarsın kendini...
canım benim, babişin haklı ama...güzel ellerine sağlık.....babişkon da gül gibi kızının ellerinden neler yiyor...
öptm seni...
Bağlantı »