Kuru Kayısı Yağlaması ve Kayısının Faydaları
Geçen ay kanım düşük çıktığı için kuru üzüm ve kuru kayısı yemeye başladım.. Kan yapıyormuş, hem de çok lezzetli ,yemek aralarında açlığımı bastırıyor ve diyete yardımcı oluyor, tabi çok yemedikçe.. :))
Bu sıralar bizim evde çok tüketilmeye başladı kuru kayısı.. Şimdiki tarif de yine annemin yaptığı ve bizim çok sevdiğimiz bir tatlı.. Geçen gün aklımıza geldi ve ablam yaptı.. Sizin de beğeneceğinizi düşünüyorum.. Eğer tatlıyı ve kuru kayısı seviyorsanız mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Yalnız biraz kalorili olduğu için dikkat edin derim:))
Ama önce kayısının faydaları....
|
Kayısı A,B,C vitaminleri, protein, bol miktarda şeker ve madensel tuzlar içeren bir meyvedir. |
|
-Beynin düzenli çalışmasını sağlar, stres azaltır |
|
|
|
-Karaciğerin tahrip olan kısmının tamirini yapar |
|
|
|
-Kemiklerin çok daha düzgün ve sağlam olmasında önemli rol oynar |
|
|
|
-Kan yapımını artırarak, kansızlığa engel olur |
|
|
|
-Mide ve on iki parmak bağırsağı ülserinin meydana gelmesine engel olur, meydana gelmiş ülserlerin iyileşmesinde rol oynar |
|
|
|
-Böbreklerde taş teşekkülünü azaltır. |
|
|
|
-Üreme sistemi üzerinde önemli rolü vardır. |
|
|
|
-Kansere karşı koruyucu bir etkiye sahiptir . |
|
|
|
-Dişlerin daha sağlam ve kuvvetli olmasında önemli rol oynar. |
|
|
|
-Kalp kaslarını kuvvetlendirir ve daha düzenli çalışmasını sağlar Klinik ölümündeki reanimasyon çalışmalarında kalbin cevap vermesinde etkili olur . |
|
|
|
-Kayısının potasyumca zengin, sodyumca fakır ve A vitaminin öz maddesi karotence zengin olması insan beslenmesinde çok önemli boyutlar kazandırmaktadır . |
-5-6 kayısının çekirdeği dövülüp suyu içilirse bağırsak kurtlarını öldürür.
Yanınızda kayısı bulundurun, çünkü böylece açlıktan kan şekeriniz düştüğünde kayısı yersiniz. Hem çikolata, pasta vb. yememiş olursunuz, hem de sayısız faydalarından yararlanmış olursunuz. Tabi kilo vermek istiyorsanız bu davranış daha uygun.
Tüm bunların yanında dikkat edilmesi gereken bir husus var ki göz ardı edilemez. Karaciğer rahatsızlığı olanlar kayısıyı çok fazla yememelidirler. Ayrıca mide rahatsızlığı olanlar ve fazla mide asidi salgılayanlar ham kayısı yememeli, olgun kayısıları tercih etmelidirler.
(Kaynak:İnternetten derlenmiştir.)
KURU KAYISI YAĞLAMASI
Malzemeler:
-
Yarım kilo çekirdekli kuru kayısı
-
Yarım paket margarin
-
1,5 su bardağı su
Yapılışı: Kayısıları yıkayıp teflon tencereye alın. Üzerine 1,5 bardak su ekleyerek kaynatın. bir taraftan başka bir tavada margarini eritin. Kayısılarının suyu yarıya inecek kadar kısık ateşte kaynadıktan sonra erittiğimiz margarini ekleyip 5-10 dakika kavuralım. Sıcak servis yapalım.Ertesi güne kaldığında dolapta muhafaza edip yiyeceğimiz zaman yine ısıtıp yiyelim.
Cevizle de ikram edebilirsiniz..(ben unuttum:) )
Not: Şeker eklemeye gerek yok kayısının tadı yeterli olacaktır.
Afiyet olsun..
Konu: kullanılan yağ
emeğinize sağlık çok güzel olmuş ama margarin değil tereyağıyla yaparız bu tatlıyı....margarinin zararlarını bilmeyen yok malum....
sadece 2-3 kaşık kızmış tereyağını kayısınların üstüne gezdiririz...tamaaaam!....
kolay gele......
Bağlantı »
Konu: kayısının faydaları
SLM öncelikle bu kanu hakkındaki yazan herkezin elin esaglık kayısının faydalarını saymak la bitmez ama yorgunluga ve sitrese çok ama çok iyi geliyor ve hemen fark ediyor.haydi KAYISI yemeye......
Bağlantı »
Konu: karaciğere faydası
Kayısının faydalarını yazarken karaciğer hastalarının kayısı yememesi gerektiğini yazmışsınız nedenini yazabilir misiniz çünkü karaciğere çok iyi geldiği bilinen bir şey ve hatta sizin yazınızın üst kısımlarında da bu belirtilmiş fakat alt kısımlarda karaciğer hastalarınca yenmemesi gerektiği yazılmış anlayamadım lütfen açıklar mısınız? Teşekkürler.
Bağlantı »
Konu: kayisi
sevgili bayanlar bende kayisi diyeti yaptim cok faydasini gordum sizelere tafsiye ederim bakin yaz geliyor kadinlarin tek derdi olan su kilolardan kurtulamim ok her sabah kahvaltidan once 5 adet kuru kayisi ve bir bardak sicak su icin ve gorun nasil kilo verdiginizi ama dikkat bunu her gun yapacaksiniz ben cok faydasini gordumm 2 ayda 9 kilo verdimm ..... ve burada tarifi deniyecemmm kendinize iyi bakinnnn viyandan sevgiler saygilar
Bağlantı »
Konu: kaysı
selam kardeşim bu dediklerin doğru gerçekten kaysı sindirim sistemini kontrol altına alabiliyor bu yetenek verilmiş ona rabbimiz tarafından ama diğer saydığın özellikleri bilmiyodum neyse ben kaysı yemeye devam ediyorum bundan sonra selametle...
Bağlantı »
Konu: slm
kayısı iyi bir meyve şekerim düşünce birer tane alıyorum iyi geliyor
Bağlantı »
Konu: kuru kayısı
mrb arkadaşlar bn 17 yaşında olmamarağmen kuru kayısı yiyorum çünkü kuru kayısı tuvalete çıkmaya da yardımcı oluyo
Bağlantı »
Konu: slm
aaa ben cok severim ama canım istedi iiyiki hamile filan değilim yani
Bağlantı »
Konu: merhaba
Kayısıyı hiç bu şekilde yememiştim değişik bir tarif ellerine sağlık sevgiler...
Bağlantı »
Konu: :))
Günaydın..Size uğrayıp bir günaydın demek istedim..Sağlıcakla kalın..
On parmağımdan
290405 blogcu
Bağlantı »
Konu: arkadaşlaaarrr
güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederimm.. beni çok mutlu ettiniz..
üstteki fotoğrafı internetten almıştım.. aşağıda belirtmiştim internetten derlendiğini ama sanırım eksik belirtmişim.. keşke ben çekmiş olsaydım bu kadar güzel fotoğrafı..ama şimdi fotoğrafın üzerinde belirttim...iyi ki varsınız! görüşmek üzere....
Bağlantı »
Konu: merhaba
valla bağırsaklara çok iyi geldiği kesin :):):)
resmide bir güzel çekmişsin
parlak parlak
harika görünüyor
ellerine sağlık canım
afiyetler olsun
sevgiler
Bağlantı »
Konu: sozumde durdum
selam,
yine geldim,sunumuna hayran kaldigim bir tabakla karsiladin beni tesekkurler.Ayrica seni linklerime de ekledim sozumde durup herzaman gelebilmek icin:)
selamlar
Bağlantı »
Konu: ellerine saglik
Kayisinin kan yaptigini bilmiyordum. Ben de yiyeyim bari. Turk kayisisi bizim buralarda en populer olani:)) sevgilerimle, ellerine saglik.
http://tubaninpenceresinden.blogspot.com
Bağlantı »
Konu: selam
kayısının faydalarını açıklamakla ne iyi etmişsin.bu dediğin yağlamayı kayınvalidemler yapar.pek severek yerler ama ben bir türlü ısınamadım canım ya.kompostosunu yapıyorum daha çok.bir de reçelini.sevgiler.
Bağlantı »
Konu: selam :)
canım ellerine sağlık bende çok severek yerim bizim üst komşumuz malatyalı olduğu için özellikle sabah kahvaltısında çok sık yapar:)
Bağlantı »
Konu: Slm
Ablacığının ellerine sağlık nefis olmuş.Kayısının her halini çok severim.
Bağlantı »
Konu: Mutfakta Hoş Seda
Ellerine sağlık ayşe hem kayısıyı hemde tatlıyı seven biriolarak bayıldımm
Bağlantı »
Konu: selam canım
verdiğin bilgiler için çok teşekkürler....
kayısı yağlamasını bayburtta yapıyorlardı bende orda yemiştim...çok güzel oluyor...ellerine sağlık...
Bağlantı »
Konu: selamm
ne güzel anlatmışsın ellerine sağlık ben çok severim zatenn
Bağlantı »
Konu: ben geeeldiiiiim!.
selamlar bacım bende kaysı tatlısını pek severim bizim Konya daki bahçemizde kaysı ağaçları var eğer vaktinde oradaysak annem hepimizi toplar bize kayısı tatlısı pişirirdi ama tereyağlı mis gibi olsada yesek canım çekti kız:))))
yani tereyağıyla daha güzel olur bence eline sağlık buda nefis olmuş içim gitti kuru kayısı var yapayım bari hadi ben mutfağa gidiyorum şimdilik hoşcakal sevgiler banada buyur çaya kahveye gel bacım beklerim:)))
Bağlantı »
Konu: :)
Canım Börülcem, ne ilginç bir tarif olmuş. Pek severim kurutulmuş kayısıyı.. Şahaneee.. kilorili ama naapalım yiyeceğiz kilo milo :))
Bağlantı »
Konu: :))))
Börülcem, bunu yanında ceviz bir de düz duvar hediye ediyor musun:)))))
Ellerine sağlık, çok güzel olmuş...
Bağlantı »
Konu: ....
bu ne güzel görüntü aman Allahım faydalarını bende biliyorum..emeğine sağlık
Bağlantı »
Konu: slm
sahane olmus cok severım elınıze saglık
Bağlantı »
Konu: SLM
kayısı tatlın ne güzel olmuş canım eline sağlık sahidende kuru kayısı çok faydalı verdiğin bilgiler içinde teşekkür ederiz canım
Bağlantı »