Yaşasın Yemek Yemek

26/3/2007

Yoğurtlu Biber Kurusu

Rejimde olanlar okumasın! Çok ekmek yedirdiğinden ve iştah açtığından dolayı kimseye önermiyorum aslında:)) Ama bizim bayıla bayıla yediğimiz her seferinde de bir daha yapmayacağımızı söylediğimiz bir tat... Kuru biberlerin dolmasını yazmıştım daha önce.. Bu da o kuru biberlerin sivri olanlarını kullandığımız ve en çok tercih edilen yemeği..

 

 

Yapımı çok basit.. Kuru sivri biberlerimizi yumuşayana kadar haşlıyoruz.. Daha sonra bir teflon tavada ayçiçek yağıyla 5-10 dk kavuruyoruz..Servis tabağına alıp, üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.. İstersek domatesleri sıvı yağda kavurarak elde ettiğimiz sosu da yoğurdun üzerine ilave debiliriz..Afiyet olsun..

Herkese iyi haftalar....

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

17 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: halenze | Tarih: 2007-03-31 00:51:34
    Konu: canımmm
    seninde kandilin mübarek olsunnn :))

    Bağlantı »

  2. Yazan: tarcinkokusu | Tarih: 2007-03-30 12:35:04
    Konu: hayırlı kandiller
    GUN VARDIR, BIN YILDAN UZUN GELIR BIZE. BIR YIL VARDIR BIR GUNDEN KISA GELIR BIZE. BIRE BIN YAZILAN BU GECEDE DUA EDELIM RABBIMIZ'E.

    Bağlantı »

  3. Yazan: SİBERELLA | Tarih: 2007-03-29 11:17:39
    Konu: SLM
    GÜNAYDIN BÖRÜLCEM NASILSIN CANIM YENİ TARİFLERİNİ BEKLİYORUM.SEVGİLER...

    Bağlantı »

  4. Yazan: halenze | Tarih: 2007-03-28 21:51:36
    Konu: :)
    diyettekiler bakmasın demişsin ama bu tam diyet yemeyi. büütn gün yiyebilirim:) ellerine sağlık börülcük:)

    Bağlantı »

  5. Yazan: 290405 | Tarih: 2007-03-28 21:45:05
    Konu: mrb
    Ben de yazın sivri biberleri doğrayarak kurutmuştum,yine dilimlenmiş oatlıcanlarla beraber..Şimdi hatırladım..Ben de onları böyle değerlendireyim..Sevgiyle kalın..

    Bağlantı »

  6. Yazan: gulizce | Tarih: 2007-03-28 13:20:42
    Konu: mmmmm
    ay bayılırım ben bu kızartma türüne ellerine sağlık canım

    Bağlantı »

  7. Yazan: asotu | Tarih: 2007-03-28 12:17:29
    Konu: selam
    Gülcüğüm,arkadaş listene eklemişsin o yüzden ziyaret etmek istedim.ben de ekledim.ziyaret edip yorumlarını da bırakırsan çok sevinirim.biberlerin bu şeklini duymuştum ama hiç yemedim.ellerine sağlık.

    Bağlantı »

  8. Yazan: melnil | Tarih: 2007-03-28 11:06:08
    Konu: biberler nefissss
    Bu harika bişey canım yaa, ama ben sebze kurutmayı hiç denemedim, hatta sen bana öğretecektin:)) mesela güneşte mi, gölgede mi kuruycaklar, biber veya patlıcanlar delinecek mi, vb. Neyse canımcım bu biberler nefis görünüyorlar, e napalım bu bloglar var oldukça bizim selülitler de devam edecek anlaşılan.Ellerine sağlık bitanem.

    Bağlantı »

  9. Yazan: asude42 | Tarih: 2007-03-27 15:40:58
    Konu: slm
    öf harika olmuş bende yaparım arada üstünede sarımsaklı yoğurt değme keyfime eline sağlık

    Bağlantı »

  10. Yazan: misss | Tarih: 2007-03-27 13:14:34
    Konu: merhaba
    Off çok güzel olmuş börülcem... ellerine sağlık canımmm

    Bağlantı »

  11. Yazan: siberella | Tarih: 2007-03-27 13:01:12
    Konu: ::))
    merhaba börülcem canım ellerine sağlık.sevgiler...

    Bağlantı »

  12. Yazan: sedailhan | Tarih: 2007-03-27 11:16:13
    Konu: Mutfakta Hoş Seda
    valla ben bu yemeği yapıp yememk için kendimi zor tutuyorum hem biberi hem yoğurdu çok severim bu ikili birleşince hiç dayanamam ellerine sağlık ayşeciğim

    Bağlantı »

  13. Yazan: 19741974 | Tarih: 2007-03-27 00:51:12
    Konu: selam canım
    YOK BEN BUNU BİLMİYORUM AMA ,YOĞURT VE SARMISAK İKİLİSİ VARSA TAMAMDIR. ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR, ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    SEVGİLER

    Bağlantı »

  14. Yazan: yumurtasepeti | Tarih: 2007-03-26 23:45:42
    Konu: selamm
    bunu kayınvalidemlerde yapıyor ve çok güzel oluyor
    tadı harika walla
    ellerine sağlık süper olmuş

    Bağlantı »

  15. Yazan: filizinmutfagi | Tarih: 2007-03-26 22:26:15
    Konu: slm
    cok guzel olmus demek once haslamak lazım
    ben haslamadan kızartıp yogurt koymustum
    artık senın tarıfle yaparım tesekkurler ellerıne saglık

    Bağlantı »

  16. Yazan: buyuleyenmutfakkokusu | Tarih: 2007-03-26 18:01:07
    Konu: merhaba
    bayılırım
    annemde çok güzel yapar
    özellikle içinde kurumuş domates harika olur
    mmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    ya haksızlık yaaaaaa
    ellerine sağlık canım
    sevgiler

    Bağlantı »

  17. Yazan: tatlimutfak | Tarih: 2007-03-26 16:07:21
    Konu: mmmm
    Harika bir şey. tam benlik:)

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »

Counter From POQbum.com